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重庆市市场监管局发布2批次不合格食品风险控制情况
时间:2019-10-01 06:15

中国质量讯  近日,重庆市市场监督管理局发布通告称,在2019年总局本级监督抽检中,涉及重庆川欣食品有限公司生产的2批次不合格食品。现将风险控制完成情况通告如下:

一、抽样单编号为GC19000000003936893的不合格食品

抽检基本情况。食品名称:野山椒土鸡爪,生产日期/批号:2019年7月13日,检验结论:经抽样检验,菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求,检验结论为不合格。

现场检查情况。我市南川区市场监管局依法对该企业生产场所实施了现场检查。经实地检查,该批次野山椒土鸡爪规格为180g /袋,每30袋为一件,共计14件。当事人以3.4元每袋的价格销售380袋,总价为1292元。现场未发现有被抽检产品库存。

我市南川区市场监管局已依法监督企业召回不合格产品。企业已主动暂停生产不合格食品。对已销售不合格食品,企业主动采取召回等措施,目前该批次不合格产品召回315袋。

其他风险控制措施。经重庆川欣食品有限公司自查,该批次产品抽样结论不合格,系该公司所委托的重庆维格实业有限公司辐照中心杀菌机放射源剂量不够,辐照时杀菌不彻底所致,重庆维格实业有限公司出具证明说明了该原因。

二、抽样单编号为GC19000000003936926的不合格食品

抽检基本情况。食品名称:自家泡凤爪,生产日期/批号:2019年6月3日,检验结论:经抽样检验,菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求,检验结论为不合格。

现场检查情况。我市南川区市场监管局依法对该企业生产场所实施了现场检查。经实地检查,该批次自家泡凤爪规格为236g/袋,每20袋为一件,共计36件,其中20袋作为抽检用,另外10袋企业留样产品自行处理。当事人共计销售3312元。现场未发现有被抽检产品库存。

我市南川区市场监管局已依法监督企业召回不合格产品。企业已主动暂停生产不合格食品。对已销售不合格食品,企业主动采取召回等措施,目前该批次不合格产品正在召回过程中。

其他风险控制措施。经重庆川欣食品有限公司自查,该批次产品抽样结论不合格,系该公司所委托的重庆维格实业有限公司辐照中心杀菌机放射源剂量不够,辐照时杀菌不彻底所致,重庆维格实业有限公司出具证明说明了该原因。

三、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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